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2023-04-24 09:47 来源:快科技 作者:快科技
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4月24日消息,刺身,一般指的是生鱼片,后来泛指各种生食,在日本等多个国家有着悠久的历史,不过一般情况下人们只针对海洋生物进行“刺身”料理,但你敢相信吗,日本有人竟然对鸟类动起了“歪心思”。
据环球时报报道,日前,日本东京新闻网刊登了一篇名为《乌鸦肉的生食文化——挑战野味的极限》的报道,介绍了作者品尝乌鸦刺身的过程,并称日本的刺身文化“不应该对食物存有偏见”。
该报道一出,瞬间引起了日本网友的热议,反对者居多,不少人投诉称“生吃乌鸦?你确定不是脑子抽了才干出这种事吗?”、“乌鸦那么脏,以垃圾为食,连流浪猫和狗都不吃它们,竟然教导人去吃,怎么想的。”
舆论持续发酵,日本厚生劳动省紧急发文,呼吁大家不要生吃乌鸦,报道中所涉及的茨城县也出来辟谣,称当地不存在生食乌鸦的饮食文化。
值得一提的是,之所以日本网友如此愤慨,除了卫生安全问题,还有一大原因是乌鸦在日本文化中象征“神明”,在日本神话中,乌鸦被视为“神鸟三足乌”,名为“八咫乌”,它们的形象还被绣在天皇礼服上,可见其地位之高。
不过在日本,由于受保护,乌鸦可以说肆意妄为,不仅破坏垃圾袋,还会主动攻击人类,给当地居民造成了很大的烦扰,甚至可以说是苦不堪言,很多家庭都在阳台上布置了防鸟利器。
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