蚂蚁庄园2025年12月30日答案：冬天腌制雪里蕻时，上面通常要压上重物，主要目的是

 手游巴士（www.shouyoubus.com）2025年12月29日:支付宝蚂蚁庄园每天都会更新“小课堂”答题内容，只要简单答几道题，就能获得饲料喂小鸡，是很多用户的日常打卡项目。不过，有些题目看着像常识题，其实背后还有不少知识点，一不留神就容易选错。为了帮助大家快速答对，小编已经提前整理好了蚂蚁庄园12月30日的正确答案，并附上通俗易懂的解析，一起来看看吧。

1、冬天腌制雪里蕻时，上面通常要压上重物，主要目的是

正确答案：加速脱水发酵

答案解析：‌‌‌冬天腌制雪里蕻时，在上面压上重物的主要目的是通过物理压力促进水分渗出，加速脱水过程，从而创造厌氧环境以利于乳酸菌发酵，同时确保菜叶紧密贴合，减少空隙，避免氧化或变质。‌

2、俗话说“姜是老的辣”，老姜真的比新姜更辣吗

正确答案：真的哦，老姜更辣

答案解析：老姜的姜辣素类化合物相对含量通常高于新姜，例如研究显示老姜的姜辣素类化合物比新姜高出约‌7.86%‌，而姜辣素是决定辣味的主要物质；同时，老姜在储存过程中水分减少，导致姜辣素浓度相对增加，从而辣味更浓烈。‌

二、参与方法

1.在支付宝中进入今日小鸡庄园，点击下方三个图标中第二个【领饲料】图标；

2.点开后选择【蚂蚁庄园】对话框，点击右侧【去答题】按钮，即可看到当天的蚂蚁庄园问题；

3.点击正确答案，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料。

4.饲料可以喂养小鸡，只需要把右下角的饲料拖到小鸡饲料盆里即可。