蚂蚁新村4月18日答案最新 3D食物打印技术可以直接打印的材料是面粉还是巧克力

蚂蚁新村4月18日的问题是：厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？答对即可获得3个村民作为奖励，那么接下来就让我们一起了解一下4月18日答案吧。

蚂蚁新村4月18日答案

1.厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印？

面粉

巧克力

2.答案：巧克力

3.答案解析 

3D食品打印技术中，最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材，包括巧克力、奶酪、糖浆等；而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印。

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