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2023-02-20 08:46 来源:shouyoubus.com 作者:佚名
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榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要?这是支付宝蚂蚁庄园2月21日的问题,在今日已提前公布,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。
1. 榨菜之所以叫“榨”,是因为腌制过程中需要
榨干水分
榨出油脂
2.正确答案:榨干水分
3.答案解析:
在1898年始见于中国四川涪陵(今重庆市涪陵区),时称“涪陵榨菜”。因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。现已发展到四川省内30多个市县,浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等省(直辖市、自治区)也有生产。
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