为什么面包里有小孔 蚂蚁庄园面包有小孔的原因

为什么面包里有小孔？这是蚂蚁庄园9月1日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道9月1日蚂蚁庄园正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下9月1日蚂蚁庄园今日正确答案吧！

为什么面包里有小孔

小鸡宝宝考考你为什么面包里通常会有许多小孔

加了酵母

加了糖

正确答案：加了酵母

答案解析：

面包里有小孔是因为面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。

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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园9月1日的答案了，答案是加了酵母，是否有帮到你们呢？还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案，别忘了关注手游哦。

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