菜籽油需要避光通风存放吗 蚂蚁庄园2022年5月21答案

小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好？这是蚂蚁庄园5月21日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道5月21日蚂蚁庄园正确答案是什么吗？接下来就让我们一起了解一下5月21日蚂蚁庄园今日正确答案吧！

蚂蚁庄园5月21日答案最新

1.小满是油菜籽成熟的时节，考一考：菜籽油怎么存放比较好？

避光通风

温暖向阳

2.正确答案：避光通风

3.答案解析

菜籽油保存方法

1.低温存储：

菜籽油需要在低温环境下存储，温度太高容易发生化学反应，使菜籽油成分发生变化，不仅营养成分损失严重而且还会发生酸败反应。

2.避光保存：

菜籽油长时间与太阳光接触容易产生臭氧化物，影响菜籽油质量。

3.密封保存：

菜籽油是一种很容易发生氧化反应的食用油之一，如果把菜籽油敞开与空气大面积接触很容易发生氧化酸败。

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