煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？支付宝蚂蚁庄园12月30日答案

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今日答题：

煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗？

选项：A、有；B、没有

正确答案：

有

解析：加糖后两种物质在高温作用下会生成一种有毒物质“果糖赖氨酸”。这样的做法不仅会造成赖氨酸的损失，更值得注意的是生成的物质还会对人体健康造成危害，人一旦喝了这种牛奶后会出现消化道不适的症状，比如：呕吐、腹泻等。

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