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台风送来“生蚝滩”：市民成桶往家扛
2023-07-28 19:38 来源：快科技 作者：快科技
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7月28日消息，台风“杜苏芮”吹来遍地生蚝。市民有拿袋子的、有拿桶的、也有拿网兜的，上演赶海潮。
拍摄者表示，周边的生蚝特别多，当地人会用网兜去装。自己是周边民宿老板，平时在海边吃海鲜也腻了，只是去拍拍视频凑个热闹。
业内人士表示，因为生蚝一般生长在潮间带的漫滩和浅海海床上，这些地方在台风来临的时候很容易被波浪刮动。
由于生蚝的贝壳都相对较轻，波浪会把生蚝从海床上扫走，然后抛到海岸线上。因此，一旦有台风来临，海岸线上就会刮来大量的生蚝。
生蚝肉质肥厚味道鲜美，被誉为海里的牛奶。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，还含有牛磺酸、肝糖原、亚铅和精氨酸等有益成分，不仅营养价值高，还有很多养生功效。
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