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2022-11-20 00:36 来源:shouyoubus.com 作者:佚名
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蚂蚁庄园今日答案更新11月20日
蚂蚁庄园今日答题答案大全:
题目1:
松花蛋里的花纹是怎么来的
选项:A、化学反应;B、人工装饰
正确答案:化学反应
解析:皮蛋里的松花纹是氢氧化镁水合晶体。在鸭蛋腌制过程中,碱性成分通过蛋壳气孔向蛋内渗入,导致蛋清蛋白质逐渐发生碱凝固,在这个过程中生成氢氧化镁水合晶体。
题目2:
雪花牛肉中的雪花指的是牛肉中的
选项:A、脂肪;B、蛋白质
正确答案:脂肪
解析:雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
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