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2023-06-29 16:45 来源:快科技 作者:快科技
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作为知名度最高,应用最广泛的代糖之一,阿斯巴甜被广泛应用在包括可口可乐、无糖口香糖等日常饮料与零食中。
但今天,一则消息的出现,可能让“快乐水”喝起来没有那么快乐了。
6月29日消息,今天,根据外媒报道消息,阿斯巴甜将被世卫组织下属的国际癌症研究机构(IARC)宣布为“可能致癌物质”(即3级致癌物)。
这意味着,世卫组织认为,阿斯巴甜存在致癌可能,但尚无足够的动物或人体的资料,以供分类它是否为人类致癌物。
根据IARC方面消息人士透露的消息,此次将阿斯巴甜定为3级致癌物,是为了刺激更多研究,从而让监管机构、消费者与制造商对该物质的安全性得出一个明确的结论。
零度可乐配方中就存在阿斯巴甜
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事实上,对于阿斯巴甜作为一种食品添加剂,在安全性方面的争议早已有之。
但根据世卫组织下属食品添加剂专家联合委员会(JECFA)早在1981年就提出的建议,只要人体对阿斯巴甜的摄入量不超过每日上限,就是安全的。
按照JECFA的建议,一名体重60公斤的成年人,每天至少要喝12至36罐零度可乐,摄入的阿斯巴甜才可能存在风险。
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